Şeker Savaşları: Yiyecekler DEHB Belirtilerini Nasıl Etkiler?

Muhtemelen, DEHB olan çocuğunuzun doktoru ile şu sohbet ettiniz - muhtemelen tatilden hemen önce…

“Johnny'nin diyetinde çok fazla şeker olduğunda, DEHB belirtileri kötüleşir ve sinirli ve hiper hale gelir. Bu sezondan korktum çünkü Johnny herkes için mutsuz günlere dönüşüyor. ”

Doktorunuz deri sandalyesine yaslanır ve “Çocuğunuzun yediği şeyin davranışlarıyla ilgisi yoktur! Arasındaki bağlantıyı destekleyen hiçbir araştırma yok şeker ve DEHB.”

Tekrar düşün.

Şeker DEHB'yi Nasıl Etkiler?

Bazı çalışmalar, dikkat eksikliği hiperaktivite bozukluğu olan çocuklarda rafine şeker ve artan hiperaktivite arasında bir ilişki bulamamış olsa da (DEHB veya EKLE), beslenme üzerine yapılan diğer çalışmalar, DEHB olan bazı çocukların bol miktarda tatlı şey tarafından “açıldığını” göstermektedir.

Bir çalışma¹ tarafından yürütülen Güney Carolina Üniversitesi şeker hiperaktif çocukların ne kadar çok tükettikleri, daha yıkıcı ve huzursuz olduklarına karar verdiler. Bir çalışma² yapıldı Yale Üniversitesi yüksek şeker diyetlerinin DEHB olan bazı çocuklarda dikkatsizliği artırabileceğini gösterir.

[Ücretsiz Kılavuz: DEHB Belirtilerini İyileştirmek için Ne Yenir (Ve Kaçının)]

Peki bu sizi doğum günü kekleri, tatil ikramları ve yaz dondurması arasında nerede bırakıyor? Panik yapma. Yapılacak ilk şey, şekerin çocuğunuzun çalışmalarda çocukları nasıl etkilediğini etkileyip etkilemediğini belirlemektir. 10 gün boyunca diyetinden mümkün olduğunca çok şeker, mısır şurubu ve diğer doğal tatlandırıcıları çıkararak başlayın - zor ama yapılabilir bir görev!

Onbirinci günde, ona bir yemek kaşığı şeker yüzde 100 saf meyve suyuna karıştırarak bir şeker testi yapın. Hiperaktivite açısından bir veya üç vites mi atıyor? Odaklanma yeteneği daha az mı? Cevabınız evet ise, cevabınız var.

Sağlıklı Tatiller

Şeker uyarısı yapma zamanı. Ancak tatiller sırasında tatlıları nasıl azaltabilirsiniz? İşte bazı stratejiler:

İyi bir örnek belirleyin Cadılar Bayramı'nda şekersiz sakız veya süslü kalemler veya nikel veya dimes gibi yenmeyen ürünler vererek. Şeker bir zorunluluksa, sorbitol ile tatlandırılmış beyaz nane arayın.

[Şekeri Kesmek? Bunun yerine bu vitamin ve mineralleri yükseltin!]

Şekeri yönet çocuğunuz hile veya muamele ile eve getirir. Her gün ne kadar Cadılar Bayramı şekeri tüketebileceği hakkında önceden bir anlaşma yapabilirsiniz. Ya da şekeri çocuğunuzdan “satın alabilirsiniz”, böylece gerçekten istediği başka bir şeyi satın alabilir.

Somunları değiştirin, taze sebzeler tabağı veya çikolata kaplı kirazlar ve şekerli mısırlar için lezzetli dipsler içeren renkli meyveler toplantılarda servis edilir.

Şekerli kurabiye yerine, piyasadaki şekeri düşük ve gıda boyası içermeyen birkaç ticari çeşitten biri olan Pepperidge Farm Chessmen'i deneyin.

Soğutulmuş yumruk servis yapın, tatil bardaklarda yüzde 100 meyve suyu ile yapılır. Her ikisi de şeker bakımından daha yüksek olan meyve “içeceklerinden” veya “kokteyllerden” kaçının. Meyve suyu servis ederken, tam tahıl ekmeği üzerinde et veya kümes hayvanlarından yapılmış sandviçlerle eşlik edin. Etteki protein ve tüm tahıldaki lif, kan şekeri seviyelerinin sabit kalmasına yardımcı olacaktır.

Çok fazla iş gibi geliyor ve öyle. Ancak çocuğunuz daha az hiperaktif ve dikkatsiz ise, herkes yararlanır!

---

Başka Bir İsme Göre Şeker

Aşağıdaki bileşenlerin hepsi şeker için kod kelimeleridir:

• mısır tatlandırıcı
• Mısır şurubu
• mısır şurubu katılar
• susuz kamışı suyu
• dekstrin
• üzüm şekeri
• maltodekstrin; malt şurubu; maltoz
• Şeker kamışı
• pirinç şurubu
• sakaroz
• sorgum veya sorgum şurubu
• sakaroz

---

¹ Prinz, Robert ve diğ. “Çocuklarda Hiperaktif Davranışların Diyetle İlişkileri.” Danışmanlık ve Klinik Psikoloji Dergisi, cilt. 48, hayır. 6, 1980, s. 760–769.
² Jones, TW ve diğ. “Artmış Adrenomedüller Tepki ve Nöroglikopeniye Artmış Duyarlılık: Sağlıklı Çocuklarda Şeker Yutmasının Olumsuz Etkilerinin Altında yatan Mekanizmalar.” Çocuk Sağlığı ve Hastalıkları Dergisi, cilt. 126, hayır. 2, 1995, s. 171–177.

31 Ekim 2019'da güncellendi