Benim Büyük yağ oreo deneme

Bazen hayatın dersleri görkemli bir fanteziye ve dramatik aydınlatmaya sahip kasvetli elbiselerle gelir. Ancak benim için, hayatın dersleri beni geçen bir palyaço arabasına geliyor. Şikayet etmiyorum. DEHB'nin hayatımdaki rastlantısallığı çoğu zaman eğlenceli. Onunla gitmeyi öğrendim. Bazen rastgelelik yeni maceralar getirir.

Yeni bir alışveriş gezisine katılın. Alışveriş listemde üç şey vardı. Üç şey. Üç şeyi hatırlıyorum. Sürüş yapıyordum ve notları not edemedim, bu yüzden onları bir tür belleğe adadım. Ne ters gidebilir ki?

OJ, çubuklu dondurmalar ve… Oreos muydu? Oh, hey! Benim 15 yaşındaki için ev yapımı beyaz fudge Oreos yapmak istedim. Onları sever. Yemek pişirme serüvenindeydim. Ne kadar zor olabilirdi? Sadece beyaz çikolata parçaları alın, ocakta eritin, Oreo'lara batırın, değil mi? Pek iyi değil. Maceran şu şekilde gitti:

“Ah, pislik! Yanıyor," Bağırdım.

15 yaşındaki kızım, “Orada ne yapıyorsun?” Diye sordu.

"Bekle! Kahverengiye dönüyor! Beyaz çikolatayı karamelize ediyorum. Sorun değil mi? ”Kızım bana saçma sapan sanki bana baktı. “Hayır, bu iyi görünmüyor,” dedim. "Bu daha çorba haline gelmez mi?"

Beyaz çikolata, ortada topaklı olurken krep gibi altta kızarmaya başladı. Çılgınca interneti aradım ve bir tarif buldum. Biliyor musun, başlamanız gereken şey bu mu?

“Ah! Kısalmaya ihtiyacım var. Evet, güzel görünüyor! Biraz daha koyalım. Belki biraz su? Orada! Mükemmel tutarlılık! ”Yemek tarifleri için çok fazla. İlk denememin bir felaket olduğunu biliyordum, bu yüzden sadece altı kurabiyeyi batırdım.

On beş dakika sonra kurabiyeler serindi ve tüketime hazırdı. Topaklar ve kahverengi renklendirme haricinde mağazadan satın alınanlara benziyorlardı. İlkini çerez sayfasından çıkardım ve kızım için teklif ettim.

"İşte tatlım!"

“Ne halt?” Dedi. “Çok çirkinler!”

DEHB diplomasisini seviyorum. En azından söylediği zaman gülümsüyordu. Onları onun için yaptığımı duyurdum. Birine ısırdı ve lavaboya koştu.

Onlar o kadar kötü müydü? Ben genellikle mükemmel bir kurabiye fırıncısıyım. İnsanlar benden kurabiye yapmamı istiyor. İyiyim. Ah evet. Ben bir kurabiye ninjasıyım. O kadar emindim ki Paylaşmadan önce onları tatmadım bile. Sonra ne hakkında şikayetçi olduğunu görmek için ağzımda bir attı. “Ah, barf gibi tadı var! Bu da ne!"

Oreos'umu tükürmek için mutfak çöp kutusuna yaslandığımda, 12 yaşındaki çocuğum bana ve rahatça, “Sanırım çok iyi bir aşçı değilsin, baba.” dedi. 15 yaşındaki çocuğum ve uzun süre güldüm zor. DEHB'nin bunu büyük ölçüde başarısız olması gerekir.

Açıkçası ben iyi bir aşçıyım. Kızlarımı sürekli besliyorum ve mükemmel kurabiyeler de yapıyorum. Bazen deneyler, özellikle de bir hevesle doğan deneyler ters gider. Çocuklarıma bir DEHB kaprisini takip etmekten ve eğlenmek için bir şeyler yapmaktan korkmamamız gerektiğini söyledim. Yeni bir şey denedim ve başarısız oldumama üzülmedim. Ben çok eğlendim. DEHB'nin negatiflerine odaklanmak kolaydır, ancak dürtüsellik zenginleştirici deneyimlere ve yeni lezzetlere yol açabilir. Hatta aksiliklerin de yanları var, kahkaha yiyebileceğimizden değil.

12 Mart 2018'de güncellendi