Yeni Yiyecekler Denemek Yeme Bozukluğumu İyileştirdi

Yeni yiyecekler denemek ve yeme bozukluğu iyileşmek benim için el ele gitti. Yıllarca, yeme bozukluğum bana sadece iyi ve sadece veba gibi kaçınmam gereken yiyecekler olduğuna inanmamı sağladı ya da kilo alacağım. Ancak bu düşünce iyileşmemi engelliyordu.

Yeme Bozukluğu İyileşmesinde Yeni Gıdalar Denemek, Gıda Korkumu Durdurdu

Bulimia en kötü durumdayken, yemek yemede rahat hissettiğim sadece birkaç yiyecek vardı: glutensiz tost, hafif peynir, protein takviyeleri ve sade salata. Bu kadar. Güvenli bulduğum tek yiyecek bunlardı.

Bu zihniyetle ilgili sorun muhtemelen açıktır: yiyecek alımımı çok ciddi bir şekilde sınırlayarak, sadece besinsel olarak değil ancak sistemimdeki kolay enerjili yiyecekleri sağlayacak şekerli, yüksek yağlı yiyeceklere tıkınırdım craved. Bu, ben açmaya başladığımda bulimia döngüsünün bir göstergesiydi: açlıktan, tıkınırcasına, tasfiye, pişmanlık, tekrar.

Diyetime yeni yiyecekler eklemeye başladığımda döngü sona erdi. İlk başta umutsuz bir inanç sıçramasıydı ve ben bunu kayıtlı bir beslenme uzmanının güvenceleri ile çalıştırdım. Yemeklere hindistancevizi yağı ve avokado gibi yiyecekler ekledim, çünkü diğerlerinin çoğu gibi, yağları mantıklı olarak sağlıklı yağlar olduğunu bilsem bile kötü bir şey olarak düşündüm.

Ayrıca her zaman şekerde çok yüksek olduğunu düşündüğüm daha taze meyve yemeye başladım. Yine, rasyonel zihnim doğal şekerler ve işlenmiş şekerler arasında büyük bir fark olduğunu biliyordu, ama bu mantığa inanamadım. Sonuçta, yeme bozuklukları mantıksal hastalık değildir.

Yavaşça Yeme Bozulmasında Diyetinize Yavaş Yavaşça Yeni Gıdalar Ekleyin

Bir seferde onlarca yeni yemek türü eklemedim. Her hafta birkaç ilavesiyle başladım ve tüm ilaveler standart sağlıklı gıdalardı. Ancak, sonunda, yeni yiyeceklerin eklenmesinin beni zihinsel ve fiziksel olarak hissettirdiğini görünce daha iyi, diyetime gittikçe daha fazla yiyecek katmaya başladım - ve bazı yiyecekler sağlık değildi gıdalar. Kuşkusuz, onlar da tam olarak abur cubur değildi.

Ara sıra bazı doğal siyah meyan kökü, bazı Medjool tarihleri ​​ve biraz bitter çikolatanın tadını çıkarmaya başladım. Bir gece çayımla birlikte bir kaç koyu çikolata çikolatayı kırdığımı ve kendime ve ne kadar ileriye gideceğimi hatırlıyorum. Çikolata yiyordum ve kendimi suçlu hissetmiyordum. İnanamadım.

Şu an bulunduğum yere ulaşmak yıllar sürdü. Geçen hafta sonu, benim ilk doğan 10 yaşında döndü ve onun çift çikolatalı doğum günü pastası bir dilim ve büyük bir kaşık dondurulmuş yoğurt vardı. Kendi doğum günümde pasta bile yemiyorum, bu yüzden benim için önemli bir kilometre taşıydı. Tedavi hakkında hiçbir pişmanlık hissetmeye şaşırdım. Bununla birlikte, zamanın çok hızlı geçtiğinden biraz üzüntü duydum ve önemli olmayan şeyler için endişelenerek çok fazla zaman harcadım.

Çocuklarımın doğum günlerinde her zaman kek yememeliyim - dört çocuğum var ve şu anki duygularıma saygı duymaya inanıyorum. Yine de, farklı yiyeceklere kendinizi şımartmak gibi hissediyorum, bu günlerde daha az meydan okuma ve daha fazla zevk olduğunu bilmek güzel.

Diyetinize yeni yiyecekler eklemek yeme bozukluğunuzun iyileşmesinin bir parçası mıydı? Deneyimlerinizi yorumlarınızı paylaşın!

Hollay Ghadery Ontario, Kanada'da yaşayan bir yazar ve editör. Guernica Editions tarafından 2021'de yayınlanacak kurgusal olmayan bir kitabı var. Çalışma, ırkçı kadınlarda ruh sağlığı sorunlarının belgelenmiş yaygınlığına dalıyor. Hollay on her ile iletişime geç İnternet sitesi, heyecan, Facebook veya Instagram.