Tatillerde Yiyecek Korkuları ve Yeme Bozukluklarının İyileşmesi

Şükran Günü panikledim.

Saat 13:15'ti. Tamamen dehşetten başka bir şey hissetmedim. Sıcak ve güvenli bir şekilde yatağıma özlemle baktım. Tüm bu yiyeceklerle yüzleşme düşüncesi beni açıklanamaz bir şekilde korkuttu. Kocamın olmadığı ilk Şükran Günüm olması ve bu nedenle yalnız kalmamın bir faydası olmadı. Sanki herkes bana bakacak ve evliliğimde nasıl başarısız olduğumu düşünecekmiş gibi hissettim.

Ben de geç kaldım. Salata ve turtaları almakla görevliydim ve bunu yapmak için vaktim olmadı ve öğleden sonra 3'e kadar aile yemeğine geldim. Görmek bile istediğim son şey bir turta. Yatak odamda felç oldum. Kal mı git mi?

Kendime sadece nefes almamı söyledim. Normal bir Şükran Günü yemeğinin tadını çıkarabileceğimi söyledim. Bu yüzden aradım ve yiyecekleri alacağını söyleyen babamla konuştum ve arabama bindim ve Şükran Günü yemeği için ailemin evine neredeyse iki saatlik bir yolculuk yapmaya başladım.

Ve harika zaman geçirdim.Geçmişteki olayları panik yüzünden sık sık iptal ettim. İnsanlarla, görüştüğüm kocamla ilgili sorularla yüzleşemiyordum ve özellikle yemekle baş edemiyordum. Geçmişteki çözümüm, tabağıma olabildiğince çok salata koymak ve onu minik bir topakla çevrelemek olurdu. daha sonra başka bir şey yemiş gibi görünene kadar tabağımı itmeye devam ettiğim diğer yiyecekler marul.

Ama bu yıl bunun yanına kalmayacağımı biliyordum. Ailem birkaç aydır mücadele ettiğimi biliyordu ve endişelerini çoktan dile getirmişlerdi. Korkularımın bir başka tatili daha mahvetmesine izin vermemeye kararlıydım ve ayrıca normal bir insan gibi yiyebileceğimi kendime kanıtlamak istedim.

Son olarak, kendimi iyileşmeye adadım ve buna mücadele etmek ve yiyecek korkularının üstesinden gelmek de dahil. Görünüşe göre bu korkular tatil sezonunda diğer zamanlardan daha fazla ortaya çıkıyor.

Elbette. Bunun nedeni, Şükran Günü ile Yılbaşı Gecesi arasındaki zamanın partiler, aile toplantıları ve diğer etkinliklerle dolu olması ve her zaman merkezde olduğu gibi görünmesidir. Gıda. Şükran Günü masasına bir kez baktığımda görebildiğim tek şey zengin, şişmanlatıcı yiyeceklerdi.

Mısır ekmeği dolması. Tatlı Patates Güveç. Gerçek tereyağı ile yapılan patates püresi. Yeşil fasulye güveci. Rulo ve ekmek ve tereyağı çubukları.

Hiç kimse iyileşmenin kolay olduğunu söylemedi. Yeşil fasulye güveci dışındaki tüm yiyeceklerin bir kısmını yedim ve hatta tatlıdan ikinci bir yardım aldım. patates güveç çünkü baldızım o kadar memnun görünüyordu ki, ilk aldığım küçük ısırıkları sevdim zaman.

İster sadece yiyeceği yemek olsun, isterse aşırı yemek yememek olsun, her birimizin savaşacak farklı yiyecek korkuları var. Daha önce yazdığım gibi yeme bozuklukları sadece yemekle ilgili değildirama yemek kesinlikle bu hastalıkların bir parçası.

Çünkü mesele yemek değilse, neden hala yemekten korkuyorum? Neden yeme bozukluğu olan birçoğumuz yemekle savaşıyoruz? Neden gıda ve onunla nasıl ilişki kurduğumuz iyileşmede bu kadar önemli bir rol oynuyor?

Tabii ki konu yiyeceklerle ve yiyecekleri çevreleyen korkularla ilgili. Evet, yeme bozukluklarının da başka konularla ilgili olduğunun farkındayım. Bununla birlikte, iyileşmeye giden yol, ya o ilk ısırığın alınması ya da tıkanma / tasfiye döngüsünün durdurulması ya da duygusal nedenlerle değil açlık için yemeyi öğrenmekle başlar. Bu hastalıklara isim verilmez yeme bozuklukları sebepsiz.

Yiyecek korkularımla savaşmaya devam edeceğim. Bazı günler diğerlerinden daha kolay. Sonunda Şükran Günü'nde rahatladım ve hatta bugün bazı yemek artıkları yedim. Ama kafamdaki her şeyi saymamam, yediğim miktardan korkmam ve ertesi gün "iyi" olacağıma dair kendime söz vermem uzun zaman alacak.

Tüm yiyecek korkularımı yenmem biraz zaman alacak. Ama ben oraya geliyorum ve bu bir başlangıç.