Tatil Sezonunda Gıda Paylaşım Ritüelleri

Tatil mevsimi boyunca gıda uyandırıcı ritüellerin yaygınlığı saçma bir çelişki sunuyor. Yılın bu zamanı inkar edilemez bir şekilde gıda merkezli ve bunun hem olumlu hem de olumsuz sonuçları var. İlk önce pozitiflere değineceğim - paylaşılan bir yemek zenginleştirici, toplumsal, samimi ve nostaljik. Deneyim sosyal, atmosfer bağlantıyla dolu ve masada oluşturulan anılar aile geleneklerine değer veriyor. Ancak birçok durumda, patates püresi, bisküvi, hindi ve doldurma gibi mevsimlik yiyecekler yemek, suçluluk, pişmanlık veya güvensizlik ile yemek süresini noktalayabilir. İşte o zaman yiyecek uyandıran yorumlar veya davranışlar gerçekleşir. Bu ritüel, sorunlarla karşılaşan insanlar için genellikle üzücü beden imajı ve yeme bozukluğu, bu yüzden yemek karıştırma neden tatil sezonunda yoğunlaşıyor ve olumsuz etkilerini nasıl hafifletmek istiyorum.

Gıda Paylaşımı ve Tatil Arasındaki Bağlantı

Batı kültürünün tatil mevsimi boyunca yemeğe yaklaşımı paradoksla doludur, çünkü konuşulmayan mesaj be: "Midenizi rahatsızlık noktasına getirin, sonra az önce tükettiğiniz tüm aşırı kaloriler için kendinizi şımartın."

Bu yeme aktivitesine kendini sitem eder ve bazı gıdaların şeytanlaştırılması. Bir et sosu ya da bir dilim balkabağı pastası utanç verici kabul edildiğinde, bu varsayımın alt metni, onu yediği kimsenin şimdi bir başarısızlık olarak kabul edilmesi gerektiğidir. Bu tür bir düşünce mantıksızdır, ancak aynı zamanda yaygındır ve tatil toplantılarında çok fazla konuşma, yiyeceklerin ve birbirlerinin zevkine karşı hoşgörü utancına odaklanır.

Tatillerin Çevresinde Shaming ile Mücadele

Deneyimlerime göre, gıda shaming ritüellerine karşı koymak için en etkili yöntem, davranışlara katılmamak veya yorumları karşılık vermemek, böylece yemek masası etrafında çekiş kazanmayacaklardır. Birisi "O ikinci parçaya sahip olmamalıyım, ama bugün hile yapmak istiyorum" diye hatırlatırsa, o kişiye hatırlatmak istediklerini yiyebilirler ("Tatilde Yemek Yeme Bozukluğu Olan Biriyle Nasıl Konuşulur").

Tartışma kaloriye döndüğünde, odaya giren lezzetli kokuları, dokuları ve lezzetleri gösterin. "Başarısız diyet" veya "yemek sonrası egzersiz" den söz konusu konuşmaya girdiğinde, arkadaş ve aile olarak bağlantı kurmak bir diyet planı veya egzersiz rutini sürdürmekten daha etkilidir. Sadece yemek sezonu boyunca gıda shaming ritüelleri normalleştirilmiş olması tolere edilmesi gerektiği anlamına gelmez. Tek gereken, spot ışığı yiyeceklerin şekillendirilmesinden ve beraberliğin zevkine yönlendirmek - bu sezonun ana teması.