Gıda Tedavisi: DEHB Belirtileri için Doğru Beslenme
DEHB olan çocuklar için en iyi yiyecekler, durumu olmayan çocuklar için olanlarla aynıdır. Tüm çocukların çok sayıda işlenmemiş sağlıklı gıdaya ve bol miktarda meyve ve sebzeye ihtiyacı vardır.
doğru beslenme - ve iyi beslenme - dikkat eksikliği bozukluğu olan herkes için özellikle önemlidir (DEHB veya EKLE). Birçok çocuk göreceli olarak kötü yemek yiyebilir ve en azından kısa vadede okulda ve evde oldukça iyi işlev görebilir. Çocuklarla DEHB olamaz.
Yanlış yiyecekler yemek, sabah 11'de odağı kaybetmek ve okulda başarılı olmak arasındaki farkı yaratır. Doğru yiyecekleri yemek, başarılı bir oyun tarihi ile öfke nöbeti ile biten bir tarih arasında fark yaratır. Anne-babaların gıdaların çocuklarının davranışları ve semptomları üzerindeki etkisine dikkat etmesi önemlidir.
Son 24 yıl içinde yüzlerce DEHB hastası için beslenme müdahalesi yaptım. Birçok durumda, beslenmedeki değişiklikler sadece hiperaktivite, konsantrasyon ve dürtüsellik semptomlarını iyileştirmekle kalmadı, aynı zamanda muhalefet davranışını da sakinleştirdi.
Gıda Trendleri ve Karşılaştırması Gıda Bilgileri
Her yıl en sağlıklı vücuda ve beyne sahip olmak için hangi yiyecekleri yemeniz gerektiği konusunda birçok kitap ve binlerce makale yayınlanmaktadır. Ve bazı tavsiyeler yıldan yıla değişir. Bununla birlikte, sağlıklı beslenmenin temelleri sabittir. Çocuklar ve yetişkinler, meyve ve sebzelerden elde edilen vitamin, mineral ve bitki besin maddelerine - protein, yağ ve karbonhidrat - ve yeterli miktarda mikro besin maddesine ihtiyaç duyarlar.
[Ücretsiz İndir: DEHB Dostu Yemek Planı]
Protein, ailenizin tercihlerine bağlı olarak et, balık, fasulye, fındık, süt ürünleri ve tahıllardan gelmelidir. Bir çocuk, her kilogram vücut ağırlığı için her gün yarım gram protein almalıdır. Çocuğunuz 100 kilo ağırlığındaysa, günde 50 gram protein tüketmelidir. 80 kilo ağırlığındaysa, 40 gram protein bunu yapacaktır. Yulaf ve kinoa iki yüksek protein tanesidir. Yakaklar, brokoli ve bezelye, diğer sebzelerden daha yüksek protein miktarına sahiptir.
Karbonhidratlar lif bakımından yüksek ve glisemik indekste (GI) düşük olmalıdır. Glisemik indeks karbonhidratları kan şekeri üzerindeki etkilerine göre derecelendirir. Düşük GI derecesine sahip bir gıda, kan şekeri seviyelerini düşürür, istekleri azaltır ve odağı arttırır. Kepekli tahıllar, fasulye, tohumlar ve sebzelerin çoğu iyi seçimlerdir (bkz. “Daha Fazla Karbonhidrat? Hayır teşekkürler. Ben Geçerim ”).
Bir çocuk sağlıklı yağlar, çoklu doymamış, tekli doymamış ve doymuş yağın bir kombinasyonunu tüketmeli ve her ne pahasına olursa olsun trans yağlardan kaçınmalıdır. Çoğu trans yağ, işlenmiş gıdalarda elimine edilmiş veya azaltılmış olmasına rağmen, bazı restoranlarda fırınlanmış ürünler ve patates kızartması da dahil olmak üzere bazı ürünlerde bulunabilir. İçerik etiketinde “kısmen hidrojenlenmiş” yağı listeleyen yiyecekler trans yağ içerir.
Bu öneriler çocuğunuzun DEHB'si olsun veya olmasın sağlığını artıracaktır. DEHB beyni için özellikle aşağıdaki öneriler önerilir:
[DEHB Beyninizi Güçlendirecek 10 Gıda (ve Takviyeler ve Vitaminler!)]
1. Tüm yapay renkler, tatlar ve koruyuculardan kaçının. Araştırma1 bu insan yapımı kimyasalların DEHB olmayan çocukların hiperaktif ve daha az odaklanmış olmasına neden olabileceğini göstermiştir. Etkileri DEHB olan bir çocuk için daha da kötüdür. Birçok ebeveyn bana kırmızı gıda boyası veya yapay tatlandırıcı yerken çocuklarının kontrolden çıktığını söyledi.
Bunun kanıtı o kadar güçlü ki, Avrupa'da belirli yapay renklere sahip gıdalar üzerinde bir uyarı etiketi var. Uyarı: “Çocuklarda Aktivite ve Dikkat Üzerine Olumsuz Bir Etkisi Olabilir.” Öyleyse Gatorade, parlak sarı peynir ponponları, çok renkli şeker ve Lucky Charms tahılından kurtulun. Etiketleri okumak önemlidir. İyi bir kural, etikette ne kadar çok içerik varsa (baharat olmadıkça), ürünü satın almak konusunda daha dikkatli olmalısınız.
2. Şekeri izle. DEHB olan her çocuk şekere olumsuz bir şekilde tepki vermese de, tüm ebeveynlerin şekeri mümkün olduğunca sınırlaması en iyisidir. Soda, hiç teklif edilmezse, ara sıra bir tedavi olmalıdır. Meyve suyu günde en fazla bir bardak ile sınırlandırılmalıdır. Öte yandan, bütün meyve gayet iyi.
3. Kahvaltı anahtar ve öğle yemeği neredeyse önemlidir. DEHB olan çocuklar bol miktarda protein ve sağlıklı yağ içeren bir kahvaltı yemeli ve yüksek oranda işlenmiş karbonhidrat ve şekerden kaçınmalıdır. İyi kahvaltı yiyecekleri arasında yulaf ezmesi, tam tahıllı tahıllar, fıstık veya bademli tam tahıllı ekmek bulunur. tereyağı, fındık ve meyve içeren yüksek proteinli yoğurt veya nitrit olan bir çeşit kahvaltı eti ve nitrat içermez. (Bazı doğal gıda şirketleri koruyucu madde içermeyen tavuk veya hindi sosisi sunmaktadır.)
Arta kalanları unutma. Dün geceki akşam yemeğinden fasulye ve peynirli börek kahvaltıda işe yarar. Protein ve yağ önemlidir, çünkü sindirimi yavaşlatırlar; Bütün gıdalardaki lif aynı şeyi yapar. Kahvaltı yiyeceklerine fındık veya tohum eklemek her zaman iyi bir fikirdir, çünkü protein ve sağlıklı yağlar içerirler. Çocuğunuz seçici bir yiyici ise, kahvaltıda smoothies öneriyorum, çünkü içlerinde harika bir tada sahip olan sağlıklı yiyecekleri saklayabilirsiniz.
Kahvaltı prensipleri öğle yemeği için de geçerlidir - tüm yiyecekler, biraz protein, daha az işlenmiş karbonhidrat. Düşük sodyum, tam tahıllı ekmek üzerinde peynir veya et sandviçinde yanlış bir şey yoktur. Daha maceracı tadı olan çocuklar, öğle yemeği için pide ekmeği üzerinde humus deneyebilirler. Meyve ve sebze eklemek iyi bir fikirdir. Havuç, kereviz çubukları ve elma veya armut dilimleri iyidir, ancak çocuğunuzun sevdiği herhangi bir meyve veya sebze iyidir. Uygulamamdaki birkaç çocuk, sağlıklı olan patates cipsi sever. Fındık harika bir atıştırmalıktır. Lara veya Clif çubukları gibi bazı beslenme çubukları iyidir.
Birçoğunuz muhtemelen şöyle diyor, “Senin için kolay, Sandy, ama çocuğumu nasıl yiyebilirim Bu şeyler mi? ”Bu ebeveynler için bir meydan okuma, ama çocuğunuzun sorumlusu olduğunuzu unutmayın yediği. Tanınmış bir beslenme terapisti olan Ellyn Satter, M.S., RDN'den alıntı yapmaktan hoşlanıyorum: “Ebeveynler, çocuklarına yemek için sunduklarından sorumludur. Çocuklar yemek yese de yememekten sorumludur. ”
Çocuğunuza sağlıklı yiyecekler arasından seçim yapın. Onları yememeyi seçerse, acıkır. Daha önce DEHB hastası olan bir çocuk görmedim. Bir yemeği özleyebilir, ama bir sonrakini yiyecek. Tutarlı ve sıkıysanız bir çocuğun ne kadar hızlı adapte olacağına şaşıracaksınız.
İşte bir örnek: Billy, kahvaltıda şuruplu waffle sever. Ona bunun artık bir seçenek olmadığını söyleyin. Ona fıstık ezmesi ve bir bardak süt ile yulaf ezmesi veya tost seçeneği verin. Reddederse, o gün kahvaltı yapmaz. Aç kalması ve sunduğu seçeneklerden birini seçmesi uzun sürmeyecek.
4. Organik yiyecekler yiyin. Organik gıdalar, organik olmayan gıdalardan daha fazla beslenmeye sahip değildir, ancak DEHB ile bağlantılı böcek ilaçları, hormonlar ve diğer katkı maddeleri yoktur. Bir çalışmada2 idrarında daha yüksek pestisit düzeyi olan 1100 çocuğun DEHB'si iki kat daha fazla idi. Organik meyve ve sebze yemek, pestisit seviyelerini yüzde 80 oranında azaltır. Organik olmak zor ve pahalı olabilir, ancak Walmart, Costco ve Trader Joe’larda makul fiyatlı organik gıdalar bulunur.
Bazı meyve ve sebzelerin pestisit seviyeleri diğerlerine göre daha yüksektir. En iyi ve en kötü meyve ve sebzelerin listesini şu adreste bulabilirsiniz: ewg.org/foodnews/list.php. Listede yüksek olanlardan kaçınmak için elinizden geleni yapın.
İnsanlar genellikle genetik olarak değiştirilmiş gıdalar hakkında sorular soruyor. Bu noktada, genetik olarak değiştirilmiş gıdaların sağlığınız için iyi olmayabileceğinden şüpheleniyorum, ancak bunları DEHB ile ilişkilendiren yeterli araştırma yok. Yani, bu tür yiyeceklerden kaçınabiliyorsanız, yapın. Süpermarkette GDO'suz gıdaların sayısı giderek artmaktadır.
5. Sağlıklı karbonhidratlar servis edin. Karbonhidratların birincil işlevi, beden ve özellikle beyin ve sinir sistemi için enerji sağlamaktır. Şekeri yüksek ve lif, vitamin ve mineral içermeyen gıdalardan yanlış karbonhidrat yemek, çocuğunuzun beyninin sislenmesine ve odak kaybına neden olur. Neyse ki, aralarından seçim yapabileceğiniz çok sayıda sağlıklı karbonhidrat var. Havuç, patlıcan, yeşil fasulye, biber, marul, domates, yer fıstığı ve ceviz, sağlıklı karbonhidratların mükemmel örnekleridir. Mercimek ve her türlü fasulye, bezelye, yumurtalı erişte, kepekli makarna, kepekli tahıl, kahverengi pirinç, yulaf ezmesi, süt, greyfurt ve elma da iyi seçimlerdir. Seçici bir yiyen varsa, bu sağlıklı karbonhidratların çoğunu çorbalarda ve biberde saklayabilirsiniz.
6. Sağlıklı yağların bir kombinasyonunu yiyin. Son birkaç on yılda yağ kötü bir kelime haline geldi. Yine de aynı süre zarfında, Amerikalılar yağ alımını azalttı, sağlıksız karbonhidratların yerini aldı ve kilo aldı. Sağlıklı yağlar vücut ve beyin için iyidir. Tekli doymamış yağ oranı yüksek zeytin, kanola veya yüksek oleik aspir yağı kullanmanızı öneririm. Et, yumurta ve süt ürünlerinde bulunan doymuş yağlar, daha önce düşünüldüğü kadar zararlı olmayabilir. Jüri hala bu konuda, ancak makul miktarda doymuş yağ iyidir.
En önemlisi, çocuğunuzun belirli bir çoklu doymamış yağ türü olan yeterli omega-3 yağ asitleri aldığından emin olun. Beyin fonksiyonu için çok önemlidirler ve DEHB olan çocuklarda sıklıkla yetersizdirler. Çoğu çocuğun yeterli omega-3 almadıklarını ve DEHB olan hemen hemen tüm çocuklar için bir balık yağı takviyesini şiddetle tavsiye ediyorum.
7. Günde en az altı porsiyon hedefleyen çok sayıda meyve ve sebze yiyin. Çocuğunuzun bu yiyecekleri yemesini sağlamak zordur, ancak çabaya değer. DEHB olan birçok çocuğun daha düşük antioksidan seviyelerine sahip olduğu gösterilmiştir. Bir multivitamin / multimineral takviyesi bazı boşlukları doldurabilir, ancak meyve ve sebzelerde bulunan tüm fitokimyasalları sağlayamazlar.
Bu beslenme planını başlattıktan sonra çocuğunuzda gördüğünüz olumlu değişikliklere şaşırabilirsiniz. Ailenizin yeme alışkanlıklarını bir kerede değiştirmek zorunda değilsiniz. Yavaş yavaş ama istikrarlı bir şekilde değiştirin. Ve herkesin bazen ikramlara ihtiyacı olduğunu unutmayın. Çocuğunuz arada sırada soda ya da doğum günü pastası almaz. Çok sert olmak ters etki yaratabilir. İyi şanslar - ve iyi yemek!
[Ücretsiz Kılavuz: Geliştirilmiş DEHB Belirtileri için Ne Yenir (ve Ne Kaçının)]
Sandy Newmark, M.D., ADDitude üyesidir DEHB Tıbbi İnceleme Paneli.
“Daha fazla karbonhidrat? Hayır teşekkürler. Ben almayayım"
Oregon'un merkezindeydim, ruh sağlığı uzmanlarına DEHB hakkında ders verdim. Büyük salona yürüdüğümde, odanın arkasındaki yiyecekleri gördüğümde kalbim battı. Bir masada çörek, çörek, simit ve rulo tarçın vardı. Dersime odanın arkasındaki yiyeceklerden bahsederek başladım. “Bu yiyecekler ebeveynlerin bilmeden yaptıkları şeylerin iyi bir örneğidir ve bu da çocukların okulda mücadele etmesini sağlar. Güne kekler, çörek veya şekerli tahıllarla başlarlar. Sabahları neredeyse hiç protein almıyorlar. Öğretmenlerin bu kadar çok çocuğun konsantre olamayacağından şikayet etmiyorlar. ”DEHB olan çoğu insan için doğru beslenme şekli daha yüksek proteinli, daha sağlıklı, daha az yağlı, daha düşük basit karbonhidratlı bir diyettir.
Doğru gıda planı gereken DEHB ilaç miktarını azaltabilir. Joseph Egger bildirdi3 İngiliz tıp dergisinde, Neşter185 hiperaktif çocuğun 116'sında kalsiyum, çinko, magnezyum ve vitaminlerle desteklenen düşük alerjenli bir diyete (proteinte daha yüksek ve basit karbonhidratlarda daha düşük) olumlu yanıt verildi. Hastalarımı bu şekilde yemeye ikna edebildiğimde, daha iyi ruh hali kararlılığı, odaklanma ve dayanıklılık da fark ediyorlar daha az dikkatin dağılması, sabah sonlarında ve öğleden sonra yorgunluk ve şekere daha az özlem maddeler. Bazı durumlarda, doğru gıdalar DEHB için birincil tedavi olabilir.
DANIEL G. AMEN, M.D., alıntı İyileştirme EKLE: 7 EKLE türünü görmenizi ve iyileştirmenizi sağlayan Atılım Programı. Telif Hakkı 2013.
Daniel Amen, M.D., ADDitude üyesidir DEHB Tıbbi İnceleme Paneli.
1 Mccann, Donna, vd. “Toplumdaki 3 ve 8/9 Yaş Çocuklarında Gıda Katkı Maddeleri ve Hiperaktif Davranışlar: Rastgele, Çift Kör, Plasebo Kontrollü Bir Çalışma.” Neşter, cilt. 370, hayır. 9598, 2007, s. 1560–1567., Doi: 10.1016 / s0140-6736 (07) 61306-3.
2 Bouchard, M. F., vd. “Dikkat Eksikliği / Hiperaktivite Bozukluğu ve Organofosfat Pestisitlerinin Üriner Metabolitleri.” pediatri, cilt. 125, hayır. 6, 2010, doi: 10.1542 / peds.2009-3058.
3 Pelsser, Lidy M, vd. “Kısıtlı Eliminasyon Gıda Planının Dikkat Eksikliği Hiperaktivite Bozukluğu Olan Çocukların Davranışı Üzerine Etkileri (INCA Çalışması): Rastgele Kontrollü Bir Çalışma.” Neşter, cilt. 377, hayır. 9764, 2011, s. 494-503., Doi: 10.1016 / s0140-6736 (10) 62227-1.
6 Kasım 2019'da güncellendi
1998 yılından bu yana, milyonlarca ebeveyn ve yetişkin ADDitude'un DEHB ve ilgili ruh sağlığı koşullarıyla daha iyi yaşamak için uzman rehberliğine ve desteğine güvenmektedir. Misyonumuz, sağlıklı danışmanlığınız boyunca sarsılmaz bir anlayış ve rehberlik kaynağı olan güvenilir danışmanınız olmaktır.
Ücretsiz bir sorun ve ücretsiz ADDitude e-Kitap alın, ayrıca kapak fiyatından% 42 tasarruf edin.
