Şişman Kafa Balık Sopa

January 10, 2020 15:26 | Dehb Diyet Ve Beslenme
click fraud protection

(4 kişilik)

MALZEMELER

1-1 1/2 pound yabani pisi balığı (veya diğer beyaz balıklar),
derili ve kemiksiz.

1 fincan macadamia fındık.

1/2 fincan hindistan cevizi veya badem unu.

1/2 çay kaşığı soğan tozu.

1/2 çay kaşığı sarımsak tozu.

2-3 yumurta, kafessiz.

2 yemek kaşığı ghee veya kızartma için rafine hindistan cevizi yağı.

Deniz tuzu ve karabiber (isteğe bağlı)

HAZIRLIK

1. Macadamia somunlarını bir mutfak robotu kasesine yerleştirin. Fındık kadar öğütün
ince doğranmış, ancak un veya yemek kıvamında değil; karışım rotada kalmalıdır. Aşırı karıştırırsanız, doğal yağlar ortaya çıkar ve karışım topaklanmaya başlar. Somunlar iyice doğrandıktan sonra bir kaseye koyun.

2. Hindistan cevizi unu, soğan tozu ve sarımsak tozunu geniş, sığ bir kapta karıştırın.

3. Ayrı bir kapta yumurtaları iyice çırpın.

4. Çizgi kaseler: önce hindistan cevizi unu karışımı, sonra yumurta, ardından macadamia fıstığı.

5. İki çerez yaprağı hazırlayın. Parşömen kağıt ile bir çerez sayfası satır. İkincisini kağıt havlu katmanlarıyla hizalayın.

instagram viewer

6. Pisi balığı 2 inçlik şeritler halinde kesin. Durulayın ve kağıt havlularla kurulayın.

7. Yavaşça her tarafı hafifçe tozlaştırarak, balık çubuklarını hindistan cevizi unu içine yerleştirin.

8. Daha sonra, balık çubuklarını her tarafını kaplayan yumurtaya daldırın.

9. Son olarak, öğütülmüş macadamia somunlarını yuvarlayın ve parşömen kağıdı ile çerez kağıdına yerleştirin.

10. Tüm balık çubukları hazırlandığında, 2 yemek kaşığı ghee'yi büyük tavada orta ateşte ısıtın. Yağ sıcak olduğunda, balık çubuklarını tavaya yerleştirin. Her tarafta eşit şekilde pişirdiğinizden emin olun. Tekrar dön. Balık çubukları her bir tarafta yaklaşık 11/2 ila 2 dakika veya altın sarısı bir renk alana kadar pişirilmelidir. Gerektiğinde daha fazla yağ ekleyin. Balık kesimi ne kadar ince olursa, balık çubukları o kadar hızlı pişirilir.

11. Balık çubuklarını çıkarın ve fazla yağı emmek için kağıt havlularla çerez tabakasına yerleştirin. İstediğiniz gibi tuz ve karabiber serpin.

İYİLEŞTİRMENİN ZORUNLU GIDA KİTABI (CD-ROM) İLE EKLE

6 Nisan 2017'de güncellendi

1998 yılından bu yana, milyonlarca ebeveyn ve yetişkin ADDitude'un DEHB ve ilgili ruh sağlığı koşullarıyla daha iyi yaşamak için uzman rehberliğine ve desteğine güvenmektedir. Misyonumuz, sağlıklı danışmanlığınız boyunca değişmez bir anlayış ve rehberlik kaynağı olan güvenilir danışmanınız olmaktır.

Ücretsiz bir sorun ve ücretsiz ADDitude e-Kitap alın, ayrıca kapak fiyatından% 42 tasarruf edin.